Domaine Carmarans

Viticulteur et négociant dans le nord Aveyron sur les communes de Montezic et Campouriez. Nord Aveyron, contre-fort de L’Aubrac, Vallée du Lot de la Truyère et de la Selves. Sable pur, arène granitique, 450m d’altitude, exposition Sud, Sud-Ouest. Vignes plantées en coteaux travaillées au treuil et au chenillard. Levures indigènes, pas de filtration. Pas ou peu de soufre selon les cuvées.